recette sucrée

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Banana bread

250 gr de farine
100 gr de sucre
1 cuillère à soupe bombée de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de cannelle
3 bananes bien mures écrasées
3 cuillères à soupe huile de coco
2 cuillères à soupe de lait de soja
2 oeufs.

Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
Pour la déco ajouter une/deux bananes coupées en longueur sur le dessus.
Cuisson 45 - 55 min à 160°c.

Pablo

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